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飴色玉ねぎ

『飴色玉ねぎ』
夕方から作り出したのにすっかり夜になって、
撮るころにはアダルティな玉ねぎになってしまいました///
薄くスライスした玉ねぎを
バターで時間をかけて飴色になるまで炒めます。
こういう単調な作業が大好きです。
なので、ついキッチンにこもりがちです。
飴色玉ねぎは、大人気のオニオンスープになります。
多めに作ってハンバーグやカレーにも入れてまーす😋
ヴィヴァルディでは、お野菜は八百屋さんから直接仕入れています。

市場からそのまま届くので、いつも新鮮なお野菜です^ ^

また、香川県に農業を営んでいるお友達が珍しいお野菜を届けてくれるので、お野菜にはとても恵まれています。

今日も、キッチンの窓から、みなさんにありがとうをお届けします♪